View Abc #4657
| Id | 4657 |
|---|---|
| Name | bioFlora |
| Type | krydderi |
| Label | krydderi |
| Year | |
| End | |
| Titel | Krydderier |
| Lvl | m |
| Line | sci |
| Log Li | bioFlora/krydderi |
| Logo | ab/bioFlora/krydderi/logo.png |
| Link | BioPorten |
| Short | Bio [gr.bio=liv + lat.flora=blomster]. BioFlora er om plantelivet og bio-diversitet. |
| Tags | BIO,BioFlora,krydderi |
| Text | Krydderier er halvdelen af madens smag: Krydderier er mange fag: - urter, friske, tørrede, frysetørret, - frø, (sennep, kardemomme) - blade, stængler, (rosmarin, timian) - rødder, (ingefær, gurkemeje) - bark, (kanel) - bær, tørret, (peber) - blomster, tørret, (nelliker) - GASTRO, vi skal lære at spise mindre kød og mere plante-baseret, og vi skal lære at bruge gode krydderier. - ECO, og al mad skal være <eco>Ø</eco>kologisk, et vigtigt bidrag til klimaet og biodiversiteten. |
